Agroindústria localizada na Linha Santa Rita, em Estrela, a Estrelat é um das dez empresas selecionadas para a caixa de inovação em alimentos da Happy FoodTech 2022, evento de abrangência nacional promovido pela Tacta. A empresa é uma das poucas no Brasil com produção certificada de leite Tipo A, ingrediente que serve de base para o doce de leite presente na caixa.
Lançado durante a Multifeira, o produto é mais uma inovação da Granja Lenhard que se tornou destaque em prêmios da Federasul. No ano passado, a agroindústria conquistou dois troféus do 9º Prêmio Vencedores do Agronegócio, na categoria Dentro da Porteira, com o case Agro Tipo A, e Depois da Porteira devido a projeto de venda de Leite por Assinatura. Eliana Lenhard também levou o troféu Empresária do Campo Tipo A, no Prêmio Elas no Agro RS.
O Happy FoodTech ocorre entre os dias 13 e 14 de julho, com mais de 30 palestras e mini-cursos. Os participantes do evento, totalmente on-line, recebem a caixa da inovação em casa. Além do Doce de Leite Tipo A da Estrelat, a caixa inclui produtos inusitados, como grilos comestíveis.
Confira a lista
1. Doce de leite tipo A da Estrelat
2. Gin tônica sem álcool da Begin
3. Tucupi da Manioca
4. Gummy de melatonina da Dr Good da The Fini Company BR
5. Switchel Maracujá e Cúrcuma da Kiro Bebidas
6. Creme de leite de aveia da Nude – Plant Based Foods
7. Mistura para pão proteico da Naturovos
8. Kale chips da Urban Farmcy
9. Grilos desidratados sabor mostarda e mel da Hakkuna FoodTech
10. Molho crocante ketchup da Faba Alimentos
