O 55º Festival do Chucrute já tem data marcada em Estrela. Será nos dias 14, 15, 21 e 22 de maio, no Centro Comunitário Cristo Rei. O evento, que é tradicional na comunidade desde 1966, foi suspenso em 2020 e teve adaptações para 2021 devido a pandemia. Neste ano, o encontro deve reunir 452 dançarinos de 12 categorias dos Grupos Folclóricos do município. Toda a região é convidada a participar.
Conforme o instrutor geral dos Grupos Folclóricos, Andreas Hamester, o festival é uma das festas mais antigas e originais da cultura alemã. “Esse retorno traz de volta a garantia da diversão da família toda. Haverá comida típica feita pela própria comunidade, decoração feita por voluntários, trajes, além das danças folclóricas que são a alma da festa. É um momento em que todos se encontram, e vem de outras cidades para curtir junto de amigos e familiares”, afirma.
