O primeiro brewpub do Vale do Taquari se localiza na rua Chá da Índia, interior de Estrela. Aportuguesado para “bar da fermentação”, o conceito brewpub foi importado dos pubs europeus para o Sonora Bier Rock.
O formato de negócio consiste em produzir a própria cerveja e vendê-la exclusivamente na microcervejaria. Em outras palavras, degustar os chopes do Sonora, feitos sob a rígida lei da pureza alemã, só é possível no próprio Sonora.
Tendo à frente o maestro Adriano Prediger, o empreendimento une a produção de cerveja artesanal à paixão pela música. O Sonora honra o nome e abre palco para apresentações de bandas regionais.
Tudo isso ocorre em três ambientes projetados na antiga propriedade da família Prediger. Tem um belo jardim onde é possível apreciar o pôr do sol, o paiol e o galpão reestilizados para bem receber os turistas. Na propriedade de quatro hectares também há amplo estacionamento, árvores frutíferas com colhe e pague e locais com pequenos animais.
O Sonora abre nas tardes e noites de sábado e domingo. Às sextas-feiras já se tornou tradicional o flashback com as melhores canções do passado. No QR Code abaixo, um vídeo completo aborda outros atrativos do destino cervejeiro.
Experiência cervejeira
Por falar em chope, uma experiência imperdível aos amantes da bebida é o Ônibus Cervejeiro. O inédito formato leva turistas para quatro cervejarias de Estrela e Teutônia. Vale a pena saber mais no @onibuscervejeiro
Repost no 365
O Djonata Andrade (@corsatanque) nos traz esse olhar único da Lagoa da Harmonia, cartão-postal localizado num dos pontos mais altos de Teutônia. Um grande símbolo do turismo regional.
DICA DA SEMANA
Bom Retiro do Sul realiza a segunda edição da Festa do Peixe neste sábado, a partir das 20h30min. O evento ocorre no CTG Querência da Amizade (foto) com o melhor da culinária à base do pescado e animação do grupo Barbarella. Informações e reservas: (51) 9 9968-7241 ou 9 9812-8398.
