Com a proximidade de um dos maiores festivais da cultura germânica no estado, inicia a preparação do alimento que dá nome à festividade. Repolho, sal e folha de louro são os ingredientes necessários para a produção do chucrute. As barricas foram preenchidas no domingo, 7, e a iguaria gastronômica deve ficar em fase de fermentação …
A quatro semanas do festival, começa a produção do chucrute Leia mais »
Desde o lançamento até o baile oficial, o Festival do Chucrute apresenta novidades no ano em que é comemorado o Bicentenário da Imigração Alemã no Brasil. Representantes da comenda e da Comunidade Evangélica de Estrela, responsáveis pela organização do evento, têm o objetivo de aproximar a população da tradicional festa germânica que atrai milhares de …
O 56º Festival do Chucrute teve seu primeiro baile na noite deste sábado, 20. Organizada pela Comunidade Evangélica Luterana de Estrela, a festividade segue na tarde deste domingo, 21, com o tradicional café colonial no Ginásio Cristo Rei, a partir das 15h. No próximo fim de semana, dias 27 e 28, as comemorações seguem. O …
Primeira noite do Baile do Chucrute reúne mais de 2 mil pessoas Leia mais »
