Jornal Nova Geração

doce de leite

“Usamos só três ingredientes na produção do doce de leite”, diz proprietário da Estrelat

“O grande diferencial é que usamos o Leite tipo A, com total controle da matéria-prima e só três ingredientes: leite, açúcar e bicarbonato de sódio”, diz o proprietário da Estrelat, Roberto de Oliveira, em entrevista ao quadro Agro em Pauta, da Rádio A Hora 102.9, ao explicar a composição do seu premiado doce de leite. …

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Estrelat na lista dos alimentos mais inovadores

Agroindústria localizada na Linha Santa Rita, em Estrela, a Estrelat é um das dez empresas selecionadas para a caixa de inovação em alimentos da Happy FoodTech 2022, evento de abrangência nacional promovido pela Tacta. A empresa é uma das poucas no Brasil com produção certificada de leite Tipo A, ingrediente que serve de base para …

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